부추두부무침,돌나물무침,부추겉절이

 

부추두부무침.

부추를 콩가루를 무쳐 찐다. 두부도 찐다. 그리고 서로 뒤섞는다.

소금, 참기름, 깨소금으로 간을 한다. 

 

돌나물무침.

 

두부겉절이.

 

봄이 되어 올라오는 첫 부추는 보약이라고 한다.