쑥종류와 효능

 

 

 

참쑥

 

 

물쑥. 가늘고 뽀족하게 잎이 나는 것을 물쑥이라고 한다.

뒷면은 흰 빛이 돈다.

 

 

인진쑥.

인진쑥의 대표적인 효능으로는 해열작용과 이뇨작용이라 한다.

또한 인진쑥은 부작용도 거의 없고 간장 질환에 광범위하게 응용되는 한약재이다.

원래 사철쑥이라 하는데, 쑥 종류이기는 하지만 우리가 떡을 해 먹거나 뜸을 뜨는데 사용하는 참쑥과는 전혀 다른 약재이다.
혈압과 혈당도 내려주는 효능도 있다.

 

 

떡쑥. 쑥 종류가 워낙 많아서 아직 완전히 모른다.

줄기에 솜털처럼 나있어 토실토실해 보인다.

 

익모초 쑥과 비슷해서 자칫 쑥으로 오인하기 쉽지만 익모초이다. 좀 있으면 보라색꽃이 핀다.

익모초는 부인병에 좋다고 잘 알려져 있다. 손발이 차고 배가 찬 사람에게 좋다. 몸을 따뜻하게 해주는 성질이 있다.

 

 

 

떡쑥과 참쑥을 꺾어서 푹 삶는다. 찬물에 헹구어 꼭 짠 후 냉동시켜둔다.

나중에 쑥떡 먹고 싶을 때 먹을려고 조금씩 시간날 때 해둔다.